本会は、全国の水産加工業者の生産、技術向上、体質強化、または水産加工品の販売促進に寄与するために、昨年から「こだわり食品フェア」に出展しております。

「こだわり食品フェア」（開催期間：平成24年2月1日～2月3日）では、スーパーマーケット・トレードショーが同時開催されていることもあり、多くのバイヤー等が来場されるため、所属組合員の商品を本会名にてブースを設け、多くの方々に本会が主催している全国水産加工品総合品質審査会での受賞商品を中心に地方の水産加工品をPR致しました。

本会ブースでは、34企業が参加して頂き、商品の陳列のほか、試食・商品説明を行いました。さらに、参加企業のうち、約16社のメーカー様に展示会会場にて営業活動をし、多くのバイヤーの方に高い関心を寄せて頂きました。

今後も水産加工業の振興および水産加工品普及を目的に活動を続けて参ります。

皆様のご理解・ご協力を宜しくお願い致します。