- 2016/11/17
- 【速報】第27回全国水産加工品総合品質審査会受賞商品決定について
2016年11月11日、東京・中央区のホテルモントレ銀座において、「第27回全国水産加工品総合品質審査会」を開催し、出品者の所属する組合・団体の長に委託して行われた1次審査により選出された一般審査151点、特別審22点の計151点について審査を行い、農林水産大臣賞5点他、合計54点が選賞されました。
なお、表彰式は、2017年1月27日（金）、東京・中央区のホテルモントレ銀座において開催予定となっております。
《農林水産大臣賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 真鯵開き | 静岡県沼津市 | 株式会社サスヨ水産 |
| 海の幸のパテ～pâté de marée～ | 北海道函館市 | 株式会社竹田食品 |
| 銀だらみりん 桐箱入 | 福岡県糟屋郡新宮町 | 有限会社進藤商店 |
| 切れてる！梅酢しめさば | 青森県八戸市 | 株式会社ディメール |
| かじきスモークスライス | 宮城県気仙沼市 | 大弘水産株式会社 |
《水産庁長官賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 用宗産釜揚げしらす | 静岡県静岡市 | 株式会社マルカイ |
| ちょっと贅沢 ふわっと | 福岡県福岡市 | 株式会社林久右衛門商店 |
| さんま昆布巻 | 宮城県気仙沼市 | 有限会社マルナリ水産 |
| 淡雪チーズ アーモンド | 宮城県牡鹿郡女川町 | 株式会社髙政 |
| THE とき鮭（定置網） | 新潟県新潟市 | 有限会社新潟たけうち |
| 鮮魚干しのどぐろ | 石川県金沢市 | 株式会社ホクチン |
| 「かるしお」減塩たらこ | 北海道増毛郡増毛町 | ぐるめ食品株式会社 |
| 塩数の子 奏 | 北海道留萌市 | 株式会社加藤水産 |
| 帆立貝柱燻製 | 東京都北区 | 株式会社なとり |
| 三陸養殖 スモーク銀鮭・スライス | 宮城県牡鹿郡女川町 | ワイケイ水産株式会社 |
《東京都知事賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| カマス開き | 宮崎県東臼杵群門川町 | 合資会社金丸水産 |
| さば西京漬け | 福岡県福岡市 | 株式会社ジャパンシーフーズ |
| のどぐろの醬油漬け 60g | 兵庫県美方郡香美町 | マルヨ食品株式会社 |
| 明太子のたまり漬 | 山口県下関市 | 前田海産株式会社 |
| ホヤソース | 宮城県気仙沼市 | 気仙沼水産資源活用研究会 kesemo |
《大日本水産会会長賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 減塩 真あじ開き | 静岡県沼津市 | 羽野シーフーズ株式会社 |
| さば文化干し | 千葉県南房総市 | ハクダイ食品有限会社 |
| さんま黒酢煮（金帯） | 宮城県牡鹿郡女川町 | 株式会社ヤマホンベイフーズ |
| お魚チップ | 東京都練馬区 | 株式会社ジョッキ |
| ふかひれ海宝漬 | 岩手県釜石市 | 有限会社中村家 |
| 匠のもずく（三杯酢） | 熊本県宇土市 | カネリョウ海藻株式会社 |
| はこいり娘（辛子明太子） | 福岡県糟屋郡新宮町 | 株式会社博多ふくいち |
| あおりいか使用 王様の塩辛 | 神奈川県小田原市 | 株式会社鮑屋 |
| ＵＶ－Ａウマｱミーノかき | 宮城県塩釜市 | 五光食品株式会社 |
| ぶり生ハム | 宮城県塩釜市 | 三波食品株式会社 |
《全国水産加工業協同組合連合会会長賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| マルトモ「パワーご飯®」手作りふりかけ | 愛媛県伊予市 | マルトモ株式会社 |
| AJINO匠かつおぶしチップ | 静岡県焼津市 | シーラック株式会社 |
| 水晶南高梅 | 福島県伊達市 | 株式会社中外フーズ |
| 青森県むつ湾ほたてオリーブオイル漬 | 青森県青森市 | 株式会社山神 |
| 海鮮とろろ山わさび入り | 北海道亀田郡七飯町 | 中水食品工業株式会社 |
| カレイみりん干し | 宮城県多賀城市 | 株式会社カネシゲ髙嶋商店 |
| いかの白造り | 静岡県焼津市 | 株式会社岩清 |
| 雲丹醤めんたい | 福井県福井市 | 丸市食品株式会社 |
| 帆立の潮煮 | 宮城県石巻市 | 末永海産株式会社 |
| 北海道ほたてチャウダースープ | 北海道札幌市厚別区 | オルソン株式会社 |
《ノルウェー王国大使賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 柚子鯖 | 長崎県佐世保市 | 有限会社丸富水産 |
《オランダ王国大使賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| あじ干物子持ちししゃも（特特大） | 静岡県沼津市 | 株式会社マルヤ水産 |
《カナダ大使館公使賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 子持ちししゃも（特特大） | 大分県佐伯市 | 株式会社ヤマジン |
《アイスランド共和国大使賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 骨までパクッと！さばの味噌煮 | 神奈川県小田原市 | 株式会社山安 |
《主婦大賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| 南まぐろ頭肉煮付 | 静岡県焼津市 | カネギ東海フーズ株式会社 |
| 骨までパクッと！さばの味噌煮 | 神奈川県小田原市 | 株式会社山安 |
| 穴子蒲焼丼 | 宮城県塩釜市 | 三晃食品株式会社 |
| さんまみりん干 色なし | 茨城県神栖市 | 株式会社鴨安商店 |
| 丸天ガンス 大 | 広島県呉市 | 株式会社スグル食品 |
《若者大賞》
| 受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
|---|---|---|
| オイルちりめん | 宮崎県東臼杵郡門川町 | 株式会社水永水産 |
| 炙り袖長鮪づけ | 静岡県焼津市 | 大坪水産株式会社 |
| 南まぐろ頭肉煮付 | 静岡県焼津市 | カネギ東海フーズ株式会社 |
| 鰤みそだいこん | 静岡県焼津市 | 株式会社カネヨ |
| いかしゅうまい | 福岡県久留米市 | 株式会社志岐蒲鉾本店 |
