2015年11月6日、東京・中央区のホテルモントレ銀座において、「第26回全国水産加工品総合品質審査会」を開催し、出品者の所属する組合・団体の長に委託して行われた1次審査により選出された一般審査134点、特別審査17点の計151点について審査を行い、農林水産大臣賞5点他、合計54点が選賞されました。
なお、表彰式は、2016年1月15日(金)、東京・中央区のホテルモントレ銀座において開催予定となっております。
【農林水産大臣賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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真あじ干物 | 静岡県沼津市 | 株式会社五十嵐水産 |
駿河湾産 釜あげ桜えび | 静岡県静岡市 | 株式会社ヤママル |
ぶりステ-キ(照り焼き) | 富山県氷見市 | マルカサフ-ズ有限会社 |
鰹まぶし | 静岡県焼津市 | 山福水産株式会社 |
牡蠣の潮煮 | 宮城県石巻市 | 末永海産株式会社 |
【水産庁長官賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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乾逸品 糸削り 20g | 静岡県焼津市 | ちきり清水商店株式会社 |
燻しなまり節真空パック(亀節) | 静岡県焼津市 | カクイシ大石幸司商店 |
割烹金剛 八戸鯖味噌煮 | 青森県八戸市 | 武輪水産株式会社 |
さばのトマトチーズみそ煮 | 岩手県釜石市 | 有限会社中村家 |
玄界真鯛のみそ仕立 | 福岡県糟屋郡新宮町 | 有限会社進藤商店 |
紅鮭切身筵巻き山漬け甘口 | 宮城県塩竈市 | 株式会社塩釜水産食品 |
八戸銀サバトロづけ丼 | 青森県八戸市 | 株式会社ディメール |
越前 海鮮至福漬け | 福井県丹生郡越前町 | 株式会社山下水産 |
あなご茶漬 | 福岡県福岡市 | 株式会社ジャパンシーフーズ |
骨までパクッと!金目鯛の煮付 | 神奈川県小田原市 | 株式会社山安 |
【東京都知事賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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無添加竹炭干しあじ | 静岡県沼津市 | 有限会社杉長水産 |
女川・さんま味付すり身 | 宮城県牡鹿郡女川町 | ワイケイ水産株式会社 |
北海道釧路産大とろいわし | 千葉県旭市 | 株式会社ヤマゴ |
至福の粕漬け | 福井県福井市 | 丸市食品株式会社 |
オイルサバディン® オリーブオイル漬け黒こしょう入り | 静岡県沼津市 | 有限会社かねはち |
【大日本水産会会長賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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大洗しらす(アライッペデザイン) | 茨城県東茨城郡大洗町 | 株式会社にんべんいち |
さくら舞削り | 静岡県焼津市 | シーラック株式会社 |
FISH CUBE イカ墨 海老バジル | 広島県広島市 | 株式会社大崎水産 |
房州あわびの磯煮 | 千葉県南房総市 | ハクダイ食品有限会社 |
さば和だし干 | 茨城県神栖市 | 有限会社津久文 |
花鯛極旨みそ漬 | 千葉県いすみ市 | 株式会社米印 |
味付子持昆布 | 北海道留萌市 | 株式会社加藤水産 |
ふく太郎とらふく刺身慶祝鶴_ | 福岡県北九州市 | 有限会社ふく太郎本部 |
ほや生ジャーキー | 宮城県牡鹿郡女川町 | 株式会社岡清 |
ほたるいかのやわらか煮 | 静岡県焼津市 | 株式会社カネヨ |
【全国水産加工業協同組合連合会会長賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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きぬ糸 極きわみ | 東京都江東区 | 株式会社和田久 |
さんま灰干 | 千葉県銚子市 | 株式会社兆星 |
三陸焼ほや仙台味噌粕漬 | 宮城県塩竈市 | 仙台漬魚株式会社 |
海の食堂 やりいか柔らか煮 | 茨城県ひたちなか市 | 株式会社あ印 |
薫るひものセット | 宮崎県東臼杵郡門川町 | 株式会社水永水産 |
彩食健美 やわらか小魚昆布 | 岡山県倉敷市 | カモ井食品工業株式会社 |
炙り辛子明太子 | 福岡県糟屋郡新宮町 | 株式会社博多ふくいち |
明太子のたまり漬 | 山口県下関市 | 前田海産株式会社 |
ひもの革命 あじ | 静岡県沼津市 | 株式会社マルコーフーズ |
北海道仕込み チーズいか燻製 | 北海道函館市 | 山栄食品工業株式会社 函館工場 |
【ノルウェー王国大使賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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焼さば黒糖みりん漬 | 有限会社松浦漬本舗 | 佐賀県唐津市 |
【オランダ王国大使賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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あじ開き | 静岡県沼津市 | 橘水産株式会社 |
【カナダ大使賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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子持からふとししゃも | 茨城県東茨城郡大洗町 | 株式会社谷藤水産 |
【アイスランド共和国大使賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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子持ち樺太ししゃも(スーパージャンボ) | 大分県佐伯市 | 株式会社ヤマジン |
【主婦大賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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女川・さんま味付すり身 | 宮城県牡鹿郡女川町 | ワイケイ水産株式会社 |
割烹金剛 八戸鯖味噌煮 | 青森県八戸市 | 武輪水産株式会社 |
まぐろ生姜煮 | 静岡県焼津市 | カネギ東海フーズ株式会社 |
さばのトマトチーズみそ煮 | 岩手県釜石市 | 有限会社中村家 |
お魚うまかバーグ | 長崎県長崎市 | 有限会社野口商店 |
【若者大賞】
受賞品名 | 地 名 | 受賞者名 |
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イカ天瀬戸内れもん味 | 広島県尾道市 | まるか食品株式会社 |
割烹金剛 八戸鯖味噌煮 | 青森県八戸市 | 武輪水産株式会社 |
女川・さんま味付すり身 | 宮城県牡鹿郡女川町 | ワイケイ水産株式会社 |
馬路村のゆず入伊達巻 | 新潟県新潟市 | マルス蒲鉾工業株式会社 |
純米大吟醸酒入 無着色辛子明太子 | 福井県福井市 | 丸市食品株式会社 |