農林水産省より委託されている株式会社富士通総研より案内がありましたので、ご案内させていただきます。
農林水産省では、平成25年度に、食品トレーサビリティの取り組み方について、分り易く解説した「実践的なマニュアル」総論等を、各論（製造・加工業編、卸売業編、小売業編）、取組手法編を作成し、どなたでもご利用いただけるよう農林水産省ホームページで公表しているところとのことです。
今回、この「実践的なマニュアル」各論の拡充を図るため、「漁業編」「外食・中食業編」の作成、「取組手法編」の改訂を進めており、改訂にあたり、皆様のご意見募集との連絡がありましたのでお知らせいたします。
詳細については、以下の参考先をご参照下さい。
【参考サイト】
≪株式会社富士通総研HP≫
