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今般、日本のウナギ養殖で主に利用されるウナギの在来種（学名：AnguillaJaponica）については、標準和名が、「ウナギ」から「ニホンウナギ」に変更されました。 　
　参考資料として、以下の参考先をご参照下さい。 　

【参考】

≪魚介類の名称のガイドライン≫

≪水産庁漁政部加工流通課長からの通知文≫

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