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2014年10月17日、東京・中央区のホテルモントレ銀座において、「第25回全国水産加工品総合品質審査会」を開催し、出品者の所属する組合・団体の長に委託して行われた1次審査により選出された一般審査129点、特別審査23点の計152点について審査を行い、農林水産大臣賞5点他、合計55点が選賞されました。

なお、表彰式は、2014年11月21日(金)、東京・中央区のホテルモントレ銀座において開催予定となっております。

【農林水産大臣賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
しらす干し 愛知県知多郡南知多町 株式会社山太
越前 蟹味噌バター 福井県福井市 株式会社三玄
タチウオミリン干し 宮崎県東臼杵群門川町 合資会社金丸水産
しめさば青森県産特大 青森県八戸市 武輪水産株式会社
オホーツク醤 北海道北見市 株式会社しんや

【水産庁長官賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
味選り 鮭かわチップス 東京都練馬区 株式会社ジョッキ
戻り金華さば一夜干し 宮城県牡鹿郡女川町 株式会社ヤマホンベイフーズ
ふっくら焼漬け(トラウト) 新潟県新潟市 有限会社新潟たけうち
金目鯛姿煮 神奈川県小田原市 株式会社鮑屋
グリルさんまチーズ 宮城県塩釜市 三波食品株式会社
永平寺味噌「米五」の味噌漬け 福井県丹生郡越前町 株式会社山下水産
ブリたたき 宮城県塩釜市 株式会社明豊
特撰 松浦漬(唐津焼茶碗付) 佐賀県唐津市 有限会社松浦漬本舗
さばてり焼きスモーク 千葉県鴨川市 有限会社長谷屋商店
骨までまるごとくん@ 静岡県沼津市 株式会社マルコーフーズ

【東京都知事賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
伊豆・金目鯛フィレ干 静岡県沼津市 橘水産株式会社
かつお南蛮揚げびたし 福島県いわき市 中之作水産加工業協同組合
紅鮭切身筵巻き山漬け甘口 宮城県塩釜市 株式会社塩釜水産食品
鯨たたき 山口県下関市 株式会社蟹屋
海鮮グラタン 岩手県釜石市 有限会社中村家

【大日本水産会会長賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
いか開き干し 宮城県多賀城市 株式会社カネシゲ髙嶋商店
かつお本ぶし「花衣」 鹿児島県南さつま市 株式会社サザンフーズ
うまか梅くじら 長崎県長崎市 株式会社日野商店
牡蠣の潮煮 宮城県石巻市 末永海産株式会社
ぴり辛あまだれ 銀だら 福岡県糟屋郡新宮町 有限会社進藤商店
函館前浜産ねばり三海藻 北海道亀田郡七飯町 中水食品工業株式会社
樽熟成三十夜塩辛 波座 宮城県気仙沼市 株式会社波座物産
味付鰹たたき(ゴマネギレモン) 静岡県焼津市 山福水産株式会社
鯖へしこ(油漬)ソットオリオ 福井県小浜市 若狭湾観光株式会社
ブリカマの燻製 大分県佐伯市 株式会社やまろ渡邉

【全国水産加工業協同組合連合会会長賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
勝男屋のだし 静岡県焼津市 シーラック株式会社
夢かさご開き 茨城県ひたちなか市 有限会社樫村水産
やわら 宮城県塩塩釜市 株式会社阿部善商店
鰤の南蛮漬 長崎県長崎市 有限会社ナカタ
菜の花にしん漬け 東京都杉並区 株式会社三豊
桜の舞(三陸産養殖銀鮭焼きほぐし身) 宮城県牡鹿郡女川町 株式会社和田商店
湯くぐり美人 青森県八戸市 五戸水産株式会社
ほたるいか沖漬け 富山県氷見市 株式会社釣屋魚問屋
子持カラフトししゃもフライ 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町 株式会社ヤマイシ
氷温熟成 骨柔らかイワシ生姜煮 茨城県神栖市 株式会社みうらや

【ノルウェー王国大使賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
アトランティックサーモンの焼漬 新潟県村上市 株式会社永徳

【オランダ王国大使賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
ホネまでアジして 茨城県東茨城郡大洗町 ダイカツ水産株式会社

【アイルランド政府商務庁長官賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
骨取り あじみりん 山口県下関市 合同会社おさかなフーズ

【カナダ大使館公使賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
塩数の子(カナダ産)化粧箱 300g 北海道函館市 函館市水産加工業協同組合

【アイスランド共和国大使賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
プチマヨ彩りサラダ 福島県伊達市 株式会社中外フーズ

【主婦大賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
やわら 宮城県塩釜市 株式会社阿部善商店
どらぼこ 宮城県宮城郡松島町 株式会社松島蒲鉾本舗
子持カラフトししゃもフライ 茨城県東茨城郡大洗町 株式会社ヤマイシ
カラフトししゃもみりん干し 富山県氷見市 有限会社中村海産
美ら海もずく 熊本県宇土市 カネリョウ海藻株式会社

【若者大賞】

受賞品名 地 名 受賞者名
チーズ笹かまぼこ 蔵王 宮城県牡鹿郡女川町 株式会社髙政
どらぼこ 宮城県宮城郡松島町 株式会社松島蒲鉾本舗
漬けさば 青森県八戸市 株式会社ヤマヨ
味付鰹たたき(ゴマネギレモン) 静岡県焼津市 山福水産株式会社
鯖の酒びたし 茨城県神栖市 有限会社津久文
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